Brisket Bacon

Una completa delicia para los amantes de la carne de res, esta es una opción exquisita, versátil y cargada de mucho sabor, es curada totalmente a mano y reposada para que los ingredientes sean absorbidos a plenitud, luego es ahumada y precocida en horno con leña o aserrín.

Tiene el sabor característico de la tocineta ahumada con un sabor ligeramente especiado. Es especial para freír en el desayuno sola o con huevo, para el filet mignon y gran variedad de platos del arte culinario. Ingredientes:

Brisket, sal marina, especias naturales.