Roast Beef

Esta es una opción exquisita, versátil y cargada de mucho sabor, es curada totalmente a mano y reposada para que los ingredientes sean absorbidos a plenitud, luego es ahumada y precocida en horno con leña o aserrín. Tiene un sabor ligeramente especiado. Es especial para freír en el desayuno solo o con huevo, para emparedados, salteados y gran variedad de platos del arte culinario. Ingredientes:

Carne de res, sal marina, especias naturales.